Carta Noches
Ensaladas
Ensalada Mixta. (9-7-10) / 12,00 €
(Lechuga variada, tomate, espárragos, atún, maíz)
Ensalada Noruega. (4-9-10) / 14,50 €
(Lechuga variada, salmón, langostinos, aguacate, tomates cherry)
Revuelto
Revuelto de verduras ahumadas. (7) / 11,50 €
Revuelto de morcilla con piñones tostados.
(6-7) / 11,50 €
Revuelto de bacalao con espárragos trigueros y ajetes. (7-9) / 12,50 €
Tablas
Jamón Ibérico. / 19,00 €
Quesos Manchegos. (5) / 18,00 €
Jamón ibérico y queso manchego. (5) / 18,50 €
Croquetas Caseras
Croquetas de cocido. (1-5) / 12,00 €
10Ud
Croquetas de rabo de toro. (1-5) / 12,00 €
10Ud
Croquetas de marisco. (1-4-5-8) / 12,00 €
10Ud
Surtido de croquetas. (1-4-5-8) / 14,00 €
(Croquetas de marisco, rabo de toro y cocido) 12Ud
Platos típicos
Lomo de orza. / 16,50 €
Mollejitas de cordero lechal. / 19,00 €
Duelos y quebrantos. (7) / 12,00 €
Paté de perdiz casero. (1-7) / 15,00 €
Alcachofas confitadas, salteadas con jamón, tomate casero y gambones flambeados. (4) / 19,50 €
Bacalaos desalado especie Gadus Morhua
Lomo de bacalao confitado con verduras. (9) / 19,50 €
Lomo de bacalao confitado con tomate casero. (9) / 19,50 €
Lomo de bacalao al horno estilo Santa Elena. (9-10) / 19,50 €
(Gratinado al horno con costra de alioli)
Pescados
Pata de pulpo a la brasa mediana. (8) / 26,00 €
Pata de pulpo denominación de origen Galicia (8) / 30,00 €
Calamar nacional a la plancha con su guarnición. (8-10) / 25,00 €
Calamares a la andaluza. (1- 8-10) / 16,00 €
Sepia a la plancha con su guarnición. (8-10) / 18,00 €
Chipirones a la plancha. (8) / 16,00 €
Puntillitas. (1-8) / 17,00 €
Cazón en adobo casero. (1-9) / 14,00 €
Puntillitas y Cazón en adobo casero. (1-8-9) / 16,00 €
Salmón Noruego de autor ahumado a dos leñas. ( 9 ) / 20,00€
Atún Rojo de almadraba marcado a la plancha. (2-3-9) /20,00 €
Gambones a la plancha. (4) / 22,00 €
10Ud
Zamburiñas a la plancha 12ud. (8-5) / 26,00 €
Carnes a la brasa
Pluma ibérica con boletus, flambeados y esencia de foie. / 20,00 €
Chuletillas de cordero lechal con su guarnición. / 18,00 €
Solomillo de ternera gallega madurada al foie. / 28,00 €
Carnes preparadas a baja temperatura y al horno
Cochinillo crujiente. / 25,00 €
Paletilla de cordero lechal. / 25,00 €
Rabo de toro estofado. / 19,00 €
Postres
Guggenhein de chocolate con su crujiente y servido con helado de frambuesa. (1-5-7) / 6,00 €
Tocinillo de queso sobre natillas y salsa de chocolate. (5-7) / 5,00 €
Lingote de dos chocolates. (1-6-7) / 6,00 €
Cúpula de chocolate blanco ( 1-6-7) / 6,00 €
Pan
Pan. (1)/ 1,00 €
Pan sin gluten / 2,50 €
